コロッケ🧆

この間実家に帰ったんですけど、どうしてもコロッケが食べたくなってしまって作っちゃいました！

でも、いざ作り出すと「コロッケってどんな味付けすればいんだっけ？」ってなってしまって、迷いに迷ってました(笑)(笑)

シンプルに塩コショウだけの人いれば、ハンバーグみたいに色々入れて味を濃い目に味付けしておいてソースなど何もかけなくてもおいしく食べれるようにするなど、その家庭によって味は変わりますよね😳😳

うちの家では、あまりコロッケがご飯に出た記憶がなくてなんの味付けにしようか迷いましたが、シンプルだけど少し濃いめの味付けにしようと思い塩コショウ・コンソメを入れて味付けしました！！

私のポイントは、少し砂糖を入れて甘さを出したんですけどこれがとてもおいしかったです🤗

なので、いつもの味付けに飽きたなって思ってる方など、ちょっと試してみてほしいですね！

ちなみに、コロッケはこんな感じに出来上がりました～～！

俵型にしたかったのですが、具が柔らかくて崩れてきちゃったため丸形に変更しました（笑）

わたしは、衣付けを少しても楽にするために、米粉と水を混ぜた簡単バッター液とパン粉につけて揚げています👍

米粉で作ると、カリカリに揚がっておいしいんですよ💕💕

コロッケの量が少なそうだったので、余ったひき肉でなすのはさみ揚げも作ってみました！

こっちの味付けは、しょうがを刻んだものと塩コショウ・醤油の和風な味付けにしました🤗これまたご飯によく合う、おいしい味でした！！！

お店やスーパーのコロッケのおいしくて好きだけど、家で作る家庭ならではのコロッケもおいしいですね( *´艸｀)　また作ろ～っと！！

おわり