蕎麦って、いろいろな種類がありますよね。
田舎そば・更科そば・二八そば・十割そば・・・などなど分けていったらまだまだありますよね！
私は、そばはとても好きですが「めっちゃ詳しい！」ってわけではないのでそばについて語ったりすることはできません…😅
話を戻しますと、蕎麦ってたくさん種類があるので好みによって分かれますよね？って言いたくて(笑)
わたしは、更科そばが好きなんですよ！食べやすいというか、のどごしと麺のほのかな甘さも好きで汁をつけなくてもおいしいと感じます☺
なので、今回は私の好きなそば屋さんを紹介したいと思います！🤗🤗
そのお店は・・・「手打蕎麦のたぐと」です！
とりごぼうせいろ ￥１４１０
冷たいおそばに、あったかい汁で食べるせいろが私はだいすきです！ざるそばとしても食べれるし、あったかいおそばとしても食べれるから、一度で二度おいしく食べれる感じがとても好きです💕
つけ汁は濃すぎることなく鶏の出汁もしかっり出ていて甘めでおいしく、素揚げごぼうをいれると、ごぼうの苦さとうまみがこれまたおいしい🤤一口用の冷たい汁は少し濃いめに作られていてこれまたおそばとよく合う😳
野菜天もさつまいもがねっとり甘くてとてもおいしく、なすもジューシー。
なによりもこちらのせいろが好きな理由は、せいろを注文するとゆでたてを食べてほしいということで、二回に分けておそばを提供してくれるんです！！！
スタッフさんがみなさんインカムをつけていて、お客さんの業況を把握してスタッフさん同士でやり取りし、一回目の蕎麦が食べ終わるくらいのベストなタイミングで二回目を出してくれます😳スタッフさんの気づかいや、接客もわたしのおすすめポイントの一つです。
またこちらのお店は、麺を毎日その日の気温や湿度によって水分などの割合をすべて変えており、ぷりっぷりの麵が食べられるお店です！やわらかめよりも、固めが好きな方にはもってこいのお店です！！
メニューはこんな感じで、いろんな種類があります！！わたしのおススメはせいろですが、どれも違った良さがあっていいですし何よりどれ頼んでもおいしいです😆
冷やしひなた ￥１３８０
「エビがこんなにも乗ってていいの！？」って思うくらい乗っててぷりぷりでおいしくて、ネギを挙げたものがすっごくおいしかった！！！冷たいおそばが好きな人にはこちらもおススメです🤤
暖かいそばは、つゆがうすくちとこいくちで自分好みに選べるところも素敵です！
いつも天丼も食べたいと思いつつ、量が多そうでなかなか手を出せていないので次こそは挑戦します！
このお店は、お店自体もそこまで大きいわけではないため混むことが多いです。なので、混む時間をさけていくか、開店より少し前に並んででも待ってるのがいいかと思います！
到着したら、名前をまず書いてそこに札があるので自分の食べる量のそばのふだを持って待っていてくださいね！ちなみに、その札がなくなってしまうと売り切れということになってしまうので注意です！
人気店なので、知っている人も多いかとは思いますが「まだ行ったことない」という方や「名前は聞いたことあるけど行ったことなかったな」という方はぜひぜひ行ってみてください🤗💕
おわり
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